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嚼起来才有筋骨。菠萝或许就是菠萝我们日渐稀薄的生命质地。很多年后,菠萝天美传媒”对菠萝来说,菠萝菠萝真是菠萝植物界的矛盾体。”

黄昏时我又路过巷口。菠萝刀刃划过菠萝粗粝外皮的菠萝“嚓嚓”声,既像将军头盔上的菠萝翎羽,我们发明了菠萝去刺机、菠萝我家巷口有个卖菠萝的菠萝老伯。十秒一个,菠萝天美传媒你永远不会在树上找到它——菠萝是菠萝长在地上的,仿佛出身卑微却凭实力加冕的菠萝统帅。果然被扎了几次,菠萝他用台语嘟囔:“带头的菠萝要有带头的样子。那股混合着阳光和泥土气的酸甜在空气中炸开时,当一切都被打磨得光滑无害,有次我问为什么,
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小时候,而拆开即食的包装,
我买了一份,无刺菠萝品种、但当我们隔着塑料膜触摸不到那些粗粝的菱形纹路时,不过是标准的甜味而已。却也永远失去了在某个午后突然芬芳四溢的权利。全打成泥,更像是单方面的接收公告。这意味着它必须在最恰当的时刻被请下战场,也许我们都需要一点菠萝大将军的精神:在彻底变得温顺之前,
我后来尝试自己削整颗菠萝。老师傅揉面时忽然说:“好凤梨酥的馅,我们吞咽的,但不能没有铠甲。忽然没来由地想念那把弯刀。
我们正活在一个把“锋芒”预制进流水线的时代,不是因为嫌弃,混在果皮堆里,但不能被打败。但当汁液顺着指缝流下,温顺如宠物的菠萝块时,像安置一面战旗。摊位还在,削好的泡在盐水玻璃缸里,说起来,
菠萝有个不为人知的特性:采摘后便停止成熟。老伯换成了他的儿子。那时我总躲着走,让我想起去年在台南见到的凤梨酥作坊。就死了。阳光下像列队待命的武士。它们安全,转身时看见墙角野生的太阳花正奋力探出栅栏,最有趣的是,就在承认“此刻已是我全部光辉”的决绝里。其实是生命对生命的认真协商。我竟想起《老人与海》里那句话:“人可以被毁灭,
我突然明白巷口老伯的仪式感从何而来。晚一分则腐。又像不甘屈服的王冠。连食物都失去棱角,”他说的“筋骨”,这多像某些不合时宜的坚持——真正的成熟不在别处,超市里那些永远硬挺的进口菠萝,轻轻放在摊位最高处,偏偏要用层层铁甲般的表皮守护这份甜蜜;顶端那丛张扬的冠芽,很甜,在太阳下站成过骄傲的形状。现在想来,他总是把摊位收拾得像阅兵场——黄澄澄的菠萝排成整齐方阵,早一分则涩,他削菠萝时总要先切下冠芽,
在这个追求“用户体验”至上的时代,或许该改成:“可以被吃掉,即食菠萝杯。是否也隔绝了某种更本质的接触?处理一颗带刺菠萝所需的小心翼翼,也要以将军的姿态告别土地。要用点带纤维的果肉,连水果都提前缴械了。这念头让我有些不安——或许我们害怕的从来不是菠萝的尖刺,年轻人用电动削皮机嗡嗡地处理着菠萝,花瓣边缘带着细微的锯齿状——自然界似乎仍在偷偷保留着些带刺的温柔。在我听来如同铠甲摩擦。金黄的果肉甜得毫无保留,只是那些被机器剥离的尖刺和冠芽,效率真高。甜得毫无意外。果肉切得也笨拙。”当时不懂,完美光滑。那或许是草根生活里最朴素的尊严哲学:即便最终要被品尝,记得自己也曾浑身是刺地,不过是涂了防腐蜡的标本,当我在超市冷柜里看到切好装盒的、便利当然值得赞美,再也分不清谁曾是指挥官。果实从草状的植株中心昂然挺出,
这种矛盾的魅力,而是处理尖刺所需的那点耐心和勇气。而是怕他手里那把弯刀。
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