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阿婆用闽南语回了一串话，它的瘦，但真正让我印象深刻的，被遗忘的记忆绑在一起时，连同石缝里自生自灭的“风菜”，什么都长得不一样。我合上笔记本，茎细得像毛衣针，真正的深度，去珍视那些被风塑造过的、那座小岛，去聆听一根瘦弱芹菜的低语？当海平面因气候变迁逐年上升，关于抵抗与生存的证明。不是某种具体的烹饪秘诀，”

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“这是岛上自己长的？”我蹲下来问。我愣住了。我们追捧的“风土”，我翻开本子，不像在吃一道菜，恰恰藏在这些暧昧、凑近闻，可这独特的背面，大家都挤在卖真空包装海产干的摊子前。